In de winter knotten we wilgen en essen. Dit doen we met hulp van de knotgroep Afgezaagd, een vriendengroep die elkaar drie keer per winter ontmoet in de Krimpenerwaard. We maken van het afgezaagde hout paaltjes, vlechtschermen, takkenrillen voor vogels en kleine zoogdieren en houtsnippers voor onder de bessenstruiken. Bij de Rode Mus staan jonge knotbomen en ook knotwilgen van 30 jaar oud. De oude bomen hebben een mooie grote knot gevormd waarin tientallen planten soorten groeien. Eenden, spechten, mezen en zelfs ganzen broeden in de knot. Het aantal insectensoorten op wilgen is hoger dan op enige andere boomsoort. Door de waarde voor biodiversiteit, oeverbescherming en gebruik van het hout is het een belangrijke houtsoort.

Door de hoge temperaturen is het bessenseizoen 2018 omgevlogen. De tuin is bijna leeg geplukt. In de maand augustus zijn wij alleen nog op zaterdag open. Dan hebben we, zo lang de voorraad strekt, bessen en natuurlijk heerlijke blauwe bessencompote en verschillende jams en sap uit eigen boomgaard. Tijdens het seizoen is er natuurlijk weer volop geschilderd. Wij hebben genoten van deze bessentijd. Bedankt voor uw komst!

Het is een prachtig fruitjaar voor de blauwe bessentelers. Niet alleen vanwege het mooie voorjaar maar de blauwe bes staat volop in de belangstelling. Op 30 juli verscheen er een mooi artikel in het AD Groene Hart  over de Rode Mus. Twee dagen later stond Hart van Nederland in de bessentuin en tot slot kwam ook het Kontakt nog langs. Wij hebben genoten van alle aandacht en zijn vooral blij met de enthousiaste reacties van onze klanten.

In de schuur staat onze bessenkast vol met heerlijkheden. Tijdens het bessenseizoen verkopen we een beperkt assortiment streekproducten zoals verschillende soorten bessenjam en blauwe bessen compote. Onze jams en compote bevatten 65-70% fruit. Ook verkopen wij heerlijk biologisch appel-perensap uit onze kleine boomgaard en geperst door de firma Schulp.  15 juli 2018

Door de hoge temperaturen is het bessenseizoen  in de hoogste versnelling. Alle aalbessen en kruisbessen zijn geplukt. De laatste worden nu nog uit de koeling verkocht. De oogst van blauwe bessen is in volle gang. Natuurlijk is er ook de heerlijke blauwe bessenjam en blauwe bessen compote voor over de yogurt of havermout.  14 juli 2018

We zijn dit jaar vroeg begonnen met de oogst, De warme droge meimaand heeft veel en mooi fruit opgeleverd. De warme juni maand zorgt ervoor dat alles tegelijkertijd rijpt. Het bessenkastje is gevuld met rode en witte aalbessen, kruisbessen en blauwe bessen. In de schuur verkopen we ook nog zwarte bessen. En natuurlijk onze heerlijke streekprodukten zoals kruisbessenjam, blauwe bessen compote en appelperensap. Hartelijk welkom bij de Rode Mus!

Het doordringende roffel van de specht is weer te horen. 'Onwillekeurig knijp je dan even de ogen dicht' schrijft Koos van Zomeren in zijn prachtige boek ALLE VOGELS. Je kunt je namelijk niet voorstellen dat zo'n beest daar geen verschrikkelijke koppijn van krijgt. Een aantal bijzondere constructies aan de kop verhindert dat spechten zichzelf bij het roffelen onherstelbare schade toebrengen. Zo is de ophanging van de hersenen aangepast en drijven ze in een speciale vloeistof. Het schedeldak ligt vrijwel in het verlengde van de bovensnavel, waardoor de terugslag zo goed mogelijk wordt opgevangen en de snavel wordt bestuurd met zeer stevige spieren die dienstdoen als schokbrekers. Bijzondere vogel!